Durch den konvexen Schliff der Officemesser Klinge entsteht eine einmalige Schärfe, welche das Messer selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Das Officemesser dient zur sauberen Vorbereitung des Kochguts, welches anschliessend mit dem Kochmesser zerteilt wird.
- Länge: 9 cm
